Una torta pronta in 15 minuti! La famosa torta che ti farà impazzire! Il segreto di mia nonna.

Torta veloce in 15 minuti! La famosa, irresistibile torta! Il segreto di mia nonna.
Ingredienti
Per la crema pasticcera:
– 1 uovo
– 50 g di zucchero
– 10 g di zucchero vanigliato
– 15 g di amido di mais
– 250 ml di latte
Per l’impasto:
– 2 uova
– 100 g di zucchero
– Un pizzico di sale
– 100 ml di latte
– 50 ml di olio vegetale
– 170 g di farina
– 1 cucchiaino di lievito in polvere
– 50 g di mandorle tritate
Per la guarnizione:
– 50 g di mandorle a lamelle
– Zucchero a velo per spolverare
Procedimento
1. Preparare la crema pasticcera: In un pentolino, mescolare 1 uovo, 50 g di zucchero, 10 g di zucchero vanigliato e 15 g di amido di mais. Versare gradualmente 250 ml di latte.
– Cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente, finché il composto non si addensa.