Ingredienti Quantità Note
Crackers Ritz 1 rotolo (circa 35 cracker) Sapore burroso, rotondi e perfettamente croccanti
Formaggio a fette 8-10 fette Cheddar, Emmental o il tuo formaggio preferito
Salumi 8-10 fette Prosciutto cotto, tacchino o roast beef
Burro ammorbidito o formaggio spalmabile 2 cucchiai (facoltativo) Da spalmare; aggiunge sapore
Preparazione
Prepara la superficie di lavoro. Disponi i cracker Ritz a coppie su un piano di lavoro pulito o su un tagliere.
Aggiungi il condimento. Adagia una fetta di formaggio (tagliata a misura del cracker) su un cracker. Aggiungi sopra una fetta di affettato piegata a metà.
Assemblare e premere. Posizionare un altro cracker sopra e premere delicatamente per fissare il sandwich.
Servite. Disponeteli su un piatto da portata e gustateli subito, oppure copriteli e riponeteli in frigorifero.
Versione dolce:
per dessert o per l’ora del tè, provate questi piccoli tramezzini dolci. Sono semplici, eleganti e incredibilmente irresistibili.
Coprire con un tovagliolo di carta umido. Se si preparano in anticipo, coprire il piatto con un tovagliolo di carta umido per mantenere i panini freschi.
Tagliate il formaggio nella dimensione corretta. Usare delle piccole formine per biscotti per tagliare il formaggio a cerchi conferirà ai panini un aspetto ordinato e professionale.
Non esagerate con la guarnizione. Una piccola quantità è più che sufficiente. L’obiettivo è mettere in risalto i cracker, non sommergerli con troppi ingredienti.
Varianti per tutti i gusti
Variante | Ingrediente da aggiungere o modificare
Formaggio al peperoncino (formaggio al peperoncino) | Usare una crema di formaggio al peperoncino come ripieno
Insalata di pollo | Usare insalata di pollo tritata finemente
Insalata di tonno | Usare una classica crema di tonno
Nutella | Spalmare la Nutella per una dolce delizia al gusto di nocciola Formaggio spalmabile
e marmellata | Spalmare il formaggio spalmabile e aggiungere una cucchiaiata di
marmellata Prosciutto ed Emmental | Una combinazione classica con un tocco di senape di Digione
Un piccolo promemoria
C’è qualcosa di affascinante in un vassoio di tramezzini fatti in casa per una festa. Dimostrano attenzione, sono unici e hanno un delizioso tocco retrò. Inoltre, se preparati con ingredienti semplici e familiari come i cracker Ritz, piaceranno sicuramente a tutti.
